全自动喷淋式杀菌锅  锅内只有少量循环水带动空气流动，并采用高效率换热器，所以锅内产品升温速度快，传热均匀，一般情况下在蒸汽压力为0.6MPA时，锅内产品从20℃升温到121℃约为10分钟，更好的保持食品原有的口感和色泽。

　　采用触摸屏全自动控制，整个操作过程由微机进行调节控制，压力和温度呈数字化显示，可以从单一的杀菌公艺切换成多阶段杀菌工艺，所有的工艺过程都可记录在电脑中，并能打印记录和进行远程控制。可根据不同食品对杀菌条件的要求，随时设定不同的升温和降温过程并储存在电脑中。

      热分布均匀，无无杀菌死角，升温快，适合各种不同的包装。