滚杠式清洗机采用高压水流冲击被清洗物体表面，形成含有气泡的清洗水柱，清洗水柱高速运动冲击被洗物表面，气泡在与物体接触时破裂产生的能量，会对被清洗物体表面起到一个冲击和刷洗的作用，刷洗被清洗物体表面，将被清洗物体清洗干净。该气泡清洗机适用于食品包装表面清洗，蘑菇、芹菜、菠菜、白菜等茎叶类蔬菜以及苹果、西红柿、辣椒茄子、黄瓜等果蔬。

滚杠式喷淋清洗机特点： 机体采用优质SUS304不锈钢制作,符合国家食品出口标准。清洗机采用高压喷淋清洗,清洗能力大、洗净率高且不损伤物料,特别适合娇嫩蔬果、杂质多、难去除的食品清洗,可与筛板、网带式清洗机组合使用。