红薯淀粉分离机改变了手工生产淀粉时因氧化造成的淀粉光彩变差、变暗的现象;加工过程中被破碎打垮的粉渣在显微镜下呈丝状，有利于淀粉从纤维上游离出来，因此进一步提高了淀粉的提取率。  

薯类制粉设备主要由螺旋清洗机、刨碎分离机、磨浆分离机、渣浆分离组合筛和搅拌机等单机组合而成，特别适合于乡镇企业和户用于马铃薯和甘薯等薯类淀粉的加工。

     薯类淀粉设备的特点：

1.工艺先进、造型美观、布局紧凑；

2.占地面积小；

3.用人少、劳动强度小、自动化程度高、从挖掘、洗薯、到烘干一条龙生产；

4.能耗低、省水、省电、加工费用低；

5.提净率高：采用洗薯机清洗，保证薯块不破损，淀 粉不流失；

6.淀粉质量高，达到国家食用级标准，多次除沙、多次过滤；

7.多功能，可适用于：马铃薯、红薯、芭蕉芋、木薯、葛根、莲藕等淀粉生产；

8.性能稳定，操作维修简便。